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Une nouvelle étude montre que si les personnes diabétiques ont été exposées aux fruits en permanence et qu’il reste des résidus sur leurs mains, les mesures de glycémie qu’elles collectent peuvent ne pas être exactes.
L'étude, menée au Japon et publiée dans la revue Diabetes Care, a consisté à tester des volontaires sains à jeun et non diabétiques.
Dix volontaires ont épluché des oranges, des raisins ou des kiwis et ont prélevé des échantillons de sang une heure plus tard.
Les sujets de l’étude qui se sont lavé les mains à l’eau du robinet après avoir épluché les fruits présentaient les mêmes résultats que les sujets témoins qui n’ont touché aucun fruit.
Si les volontaires ne se lavent pas les mains après avoir manipulé les fruits, le taux de sucre dans le sang est très élevé, même si le bout du doigt est essuyé avec un tampon imbibé d'alcool avant le prélèvement.
Les auteurs de cette étude affirment que se laver les mains à l'eau du robinet après avoir épluché le fruit, plutôt que d'utiliser un tampon imbibé d'alcool, est très important pour une surveillance précise du taux de sucre dans le sang à l'aide d'échantillons avec des tampons du bout des doigts.
Une nouvelle étude menée par PressA, au Canada, montre que si les personnes diabétiques ont été exposées aux fruits tout le temps et qu'il reste des résidus sur leurs mains, les mesures de glycémie qu'elles ont recueillies peuvent ne pas être exactes.
L'étude, menée au Japon et publiée dans la revue Diabetes Care, a consisté à tester des volontaires sains à jeun et non diabétiques.
Dix volontaires ont épluché des oranges, des raisins ou des kiwis et ont prélevé des échantillons de sang une heure plus tard.
Les sujets de l’étude qui se sont lavé les mains à l’eau du robinet après avoir épluché les fruits présentaient les mêmes résultats que les sujets témoins qui n’ont touché aucun fruit.
Si les volontaires ne se lavent pas les mains après avoir manipulé les fruits, le taux de sucre dans le sang est très élevé, même si le bout du doigt est essuyé avec un tampon imbibé d'alcool avant le prélèvement.
Les auteurs de cette étude affirment que se laver les mains à l'eau du robinet après avoir épluché le fruit, plutôt que d'utiliser un tampon imbibé d'alcool, est très important pour une surveillance précise du taux de sucre dans le sang à l'aide d'échantillons avec des tampons du bout des doigts.
Une nouvelle étude menée par PressA, au Canada, montre que si les personnes diabétiques ont été exposées aux fruits tout le temps et qu'il reste des résidus sur leurs mains, les mesures de glycémie qu'elles ont recueillies peuvent ne pas être exactes.
L'étude, menée au Japon et publiée dans la revue Diabetes Care, a consisté à tester des volontaires sains à jeun et non diabétiques.
Dix volontaires ont épluché des oranges, des raisins ou des kiwis et ont prélevé des échantillons de sang une heure plus tard.
Les sujets de l’étude qui se sont lavé les mains à l’eau du robinet après avoir épluché les fruits présentaient les mêmes résultats que les sujets témoins qui n’ont touché aucun fruit.
Si les volontaires ne se lavent pas les mains après avoir manipulé les fruits, le taux de sucre dans le sang est très élevé, même si le bout du doigt est essuyé avec un tampon imbibé d'alcool avant le prélèvement.
Les auteurs de cette étude affirment que se laver les mains à l'eau du robinet après avoir épluché le fruit, plutôt que d'utiliser un tampon imbibé d'alcool, est très important pour une surveillance précise du taux de sucre dans le sang à l'aide d'échantillons avec des tampons du bout des doigts.
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