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Un nuovo studio dimostra che se le persone affette da diabete sono state esposte alla frutta per tutto il tempo e hanno ancora residui sulle mani, i valori della glicemia che rilevano potrebbero non essere accurati.
Lo studio, condotto in Giappone e pubblicato sulla rivista Diabetes Care, ha coinvolto volontari sani a digiuno, senza diabete.
Dieci volontari hanno sbucciato arance, uva o kiwi e un'ora dopo hanno prelevato campioni di sangue.
I soggetti dello studio che si sono lavati le mani con l'acqua del rubinetto dopo aver sbucciato la frutta avevano gli stessi valori dei soggetti di controllo che non avevano toccato la frutta.
Se i volontari non si lavano le mani dopo aver lavorato la frutta, il livello di zucchero nel sangue è molto alto, anche se il polpastrello viene pulito con un tampone imbevuto di alcol prima del campionamento.
Gli autori di questo studio affermano che lavarsi le mani con acqua di rubinetto dopo aver sbucciato la frutta, anziché usare un tampone imbevuto di alcol, è molto importante per un monitoraggio accurato dei livelli di zucchero nel sangue mediante campioni prelevati con timbri sui polpastrelli.
Un nuovo studio condotto da PressA, Canada, dimostra che se le persone affette da diabete sono state esposte alla frutta per tutto il tempo e hanno ancora residui sulle mani, i valori della glicemia raccolti potrebbero non essere accurati.
Lo studio, condotto in Giappone e pubblicato sulla rivista Diabetes Care, ha coinvolto volontari sani a digiuno, senza diabete.
Dieci volontari hanno sbucciato arance, uva o kiwi e un'ora dopo hanno prelevato campioni di sangue.
I soggetti dello studio che si sono lavati le mani con l'acqua del rubinetto dopo aver sbucciato la frutta avevano gli stessi valori dei soggetti di controllo che non avevano toccato la frutta.
Se i volontari non si lavano le mani dopo aver lavorato la frutta, il livello di zucchero nel sangue è molto alto, anche se il polpastrello viene pulito con un tampone imbevuto di alcol prima del campionamento.
Gli autori di questo studio affermano che lavarsi le mani con acqua di rubinetto dopo aver sbucciato la frutta, anziché usare un tampone imbevuto di alcol, è molto importante per un monitoraggio accurato dei livelli di zucchero nel sangue mediante campioni prelevati con timbri sui polpastrelli.
Un nuovo studio condotto da PressA, Canada, dimostra che se le persone affette da diabete sono state esposte alla frutta per tutto il tempo e hanno ancora residui sulle mani, i valori della glicemia raccolti potrebbero non essere accurati.
Lo studio, condotto in Giappone e pubblicato sulla rivista Diabetes Care, ha coinvolto volontari sani a digiuno, senza diabete.
Dieci volontari hanno sbucciato arance, uva o kiwi e un'ora dopo hanno prelevato campioni di sangue.
I soggetti dello studio che si sono lavati le mani con l'acqua del rubinetto dopo aver sbucciato la frutta avevano gli stessi valori dei soggetti di controllo che non avevano toccato la frutta.
Se i volontari non si lavano le mani dopo aver lavorato la frutta, il livello di zucchero nel sangue è molto alto, anche se il polpastrello viene pulito con un tampone imbevuto di alcol prima del campionamento.
Gli autori di questo studio affermano che lavarsi le mani con acqua di rubinetto dopo aver sbucciato la frutta, anziché usare un tampone imbevuto di alcol, è molto importante per un monitoraggio accurato dei livelli di zucchero nel sangue mediante campioni prelevati con timbri sui polpastrelli.
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