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Réservoir de Paonia : « Ils ont choisi d'utiliser au maximum la totalité de leur réserve d'eau, mais comme il s'agit d'un petit réservoir, il ne dure généralement que jusqu'en août. Il n'est donc pas surprenant, du moins pour nous comme pour eux, qu'elle soit déjà épuisée », a-t-il déclaré.
Et, l'agriculture consommant 70 % de l'eau douce de la planète, aucun secteur de l'économie circulaire ne contribue davantage à la préservation des ressources en eau que l'agriculture régénératrice. La régénération de l'environnement par la refonte des systèmes est un élément essentiel de l'économie circulaire. Elle prône que les activités économiques doivent aller au-delà de la réduction des dommages et viser un impact régénérateur ou net-optimal sur la nature. Les systèmes naturels nous fournissent nourriture, oxygène et eau potable, régulent notre climat, absorbent les inondations, offrent des loisirs et bien plus encore. L'Indice Planète Vivante du WWF estime que ces « services écosystémiques » apportent aux humains plus de 120 000 milliards de dollars de bénéfices chaque année.
Les laiteries, habituées à remplir les cartons destinés aux écoles et aux restaurants, ont dû adapter leurs approvisionnements à la demande accrue des épiceries. Un phénomène similaire s'est produit avec les tensions sur l'approvisionnement en bœuf après la chute du rideau noir du coronavirus. Normalement, la moitié du bœuf du Colorado est destinée aux restaurants, l'autre moitié aux épiceries. Comme pour le lait, les épiceries ont pris le relais après la fermeture des restaurants. Aucun secteur de l'économie n'illustre mieux le potentiel de l'économie circulaire pour régénérer les systèmes naturels que l'agriculture.
Une fois ses pattes guéries, l'ours a été placé dans un enclos ordinaire offrant des arbres sur lesquels grimper et des cachettes. Sirochman a indiqué que l'ours pèse désormais 110 kilos et que ses pattes sont endurcies. Le réservoir devrait rester vide tant que des priorités plus importantes en matière d'eau maintiendront l'appel sur la branche nord de la Gunnison, a déclaré Knight.
Dans les deux régions, elle constate qu'il a fait « vraiment chaud et sec » ces dernières semaines, ce qui a créé un besoin accru d'eau. Mais pour les agriculteurs qui dépendent des marchés régionaux et internationaux, cette année a été une véritable bataille.
La propagation rapide du coronavirus dans les usines de transformation de viande a interrompu la production de l'usine JBC près de Greeley et l'a ralentie à celle de Cargill à Fort Morgan. Les petites entreprises peinaient à répondre à la demande d'abattage et de transformation pour remplir les nouveaux congélateurs en sous-sol. La COVID-19 a tout bouleversé, de l'organisation des équipes de battage du blé aux lieux de livraison des repas.
Kelly Spitzer et son mari, Greg, possèdent et exploitent trois silos à grains dans les plaines de l'Est, dont un à Wiley, juste au nord de Lamar. Après cinq bonnes années, précise-t-elle, ils prévoient une baisse de la récolte de maïs-grain de 80 à 90 % autour de Wiley, en partie due à la réduction des apports en eau d'irrigation provenant de la rivière Arkansas. Aux silos à grains qu'ils possèdent à Vona et Bethune, situés à 260 km au sud-est de Denver, le long de l'Interstate 70, la production n'a diminué que de 50 %. La production de maïs provient en plus grande partie des zones irriguées par l'eau de l'aquifère d'Ogallala.
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