Fabricante de hisopos flocados en China

Embalse de Paonia: «Decidieron aprovechar al máximo el agua de su embalse, pero al ser un embalse pequeño, suele durar solo hasta agosto. Así que no es sorprendente, ni para nosotros ni para ellos, que ya se haya agotado», dijo.

Y, dado que la agricultura consume el 70 % del agua dulce del planeta, ningún sector de la economía circular contribuye más a la conservación de los recursos hídricos que la agricultura regenerativa. Regenerar el medio ambiente mediante el rediseño de sistemas es un elemento importante de la economía circular. Esta defiende que las actividades económicas deben ir más allá de causar menos daño y buscar un impacto regenerativo o netamente positivo en la naturaleza. Los sistemas naturales nos proporcionan alimento, oxígeno y agua limpia, regulan el clima, absorben las inundaciones, ofrecen recreación y mucho más. El Índice Planeta Vivo de WWF estima que estos "servicios ecosistémicos" aportan a la humanidad más de 120 billones de dólares en beneficios cada año.

Las lecherías, acostumbradas a llenar envases de cartón para escuelas y restaurantes, tuvieron que adaptar sus suministros a la mayor demanda en los supermercados. Algo similar ocurrió con la escasez de carne de res tras el inicio de la pandemia de coronavirus. Normalmente, la mitad de la carne de res de Colorado se destina a restaurantes y la otra mitad a supermercados. Al igual que con la leche, los supermercados compensaron la escasez tras el cierre de los restaurantes. Ningún sector de la economía ilustra mejor el potencial de la economía circular para regenerar los sistemas naturales que la agricultura.

Cuando las patas sanaron, se colocó en un corral común que ofrece madera para trepar y lugares para esconderse. Sirochman mencionó que el oso ahora pesa 110 kilos y sus patas están fortalecidas. Se espera que el embalse permanezca vacío mientras las prioridades hídricas más importantes mantengan la demanda en la bifurcación norte del Gunnison, dijo Knight.

En ambos lugares, comenta que las últimas semanas han sido "muy calurosas y secas", lo que ha generado una mayor necesidad de agua. Pero para los agricultores que dependen de los mercados regionales e internacionales, este ha sido un año de lucha.

La rápida propagación del coronavirus en cultivos de envasado de carne detuvo la producción en la planta de JBC, cerca de Greeley, y la ralentizó en la planta de Cargill en Fort Morgan. Las empresas más pequeñas apenas podían satisfacer la demanda de sacrificio y procesamiento para llenar los nuevos congeladores en los sótanos. La COVID-19 ha afectado todo, desde la organización de las cuadrillas de trilla de trigo hasta el lugar de entrega de los alimentos.

Kelly Spitzer y su esposo, Greg, poseen y operan tres elevadores de granos en las Llanuras Orientales, uno de ellos en Wiley, al norte de Lamar. Tras cinco años de cosechas exitosas, según ella, proyectan que la cosecha de maíz para grano disminuirá entre un 80 % y un 90 % en la zona de Wiley, debido en parte a la reducción del suministro de agua de riego del río Arkansas. En los elevadores de granos que poseen en Vona y Bethune, ubicados a 257 kilómetros al sureste de Denver junto a la Interestatal 70, la producción se ha reducido solo un 50 %. La mayor parte del maíz proviene de zonas irrigadas con agua del acuífero Ogallala.