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Selecione a área de amostragem
Quebre o lacre ao redor do tubo contendo o cotonete
Retire o cotonete do tubo, esfregue e role-o firmemente sobre a área de amostragem algumas vezes.
Coloque o cotonete de amostragem de volta no tubo e marque a amostra
Envie a amostra para um laboratório para análise.
Ao coletar amostras de um exterior seco, recomendamos o uso de um cotonete úmido ou umedecido. O método de teste com cotonete provou ser um método de teste popular em casos de indenização por danos causados por inundações e possível contaminação por esgoto. Ao coletar amostras de cotonete para análise de cultura, envie-as ao laboratório em até 24 horas após a coleta. Se a análise da amostra de cotonete resultar na contagem de contaminantes microbianos, o tamanho da área amostrada deverá ser informado ao laboratório.
Os rótulos de amostragem devem estar completos e legíveis.
O rótulo de cada amostra deve ser indicado e as informações fornecidas na medida do possível.
2. Métodos de coleta de amostras para inspeção de alimentos
Método de amostragem
De modo geral, se o comércio de importação e exportação tiver regulamentações claras sobre a quantidade de amostragem de alimentos e não houver regulamentações específicas para amostragem de acordo com as regulamentações, o plano de amostragem pode ser determinado de acordo com a intenção da inspeção, a natureza e o método de análise do produto e a amostra a ser amostrada.
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