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Seleccionar área de muestreo
Rompa el sello alrededor del tubo que contiene el hisopo de algodón.
Retire el hisopo del tubo, frótelo y páselo firmemente sobre el área de muestreo varias veces.
Coloque el hisopo de muestreo nuevamente en el tubo y marque la muestra.
Envíe la muestra a un laboratorio para su análisis.
Si se toman muestras de un exterior seco, recomendamos usar un hisopo de algodón húmedo. El método de prueba con hisopo ha demostrado ser popular en reclamaciones de seguros por daños por inundación y posible contaminación por aguas residuales. Al tomar muestras de hisopo para análisis de cultivo, envíelas al laboratorio dentro de las 24 horas posteriores a la toma. Si el análisis de la muestra de hisopo revela el recuento de contaminantes microbianos, se debe informar al laboratorio sobre el tamaño del área de la muestra.
Las etiquetas de muestreo deben ser completas y legibles.
En la etiqueta de cada muestra deberá indicarse y proporcionarse la información en la medida de lo posible.
2. Métodos de recolección de muestras de inspección de alimentos
Método de muestreo
En términos generales, si el comercio de importación y exportación tiene regulaciones claras sobre la cantidad de muestreo de alimentos y no existen regulaciones de muestreo específicas para el muestreo de acuerdo con las regulaciones, el plan de muestreo puede determinarse de acuerdo con la intención de inspección, la naturaleza y el método de análisis del producto y la muestra a muestrear.
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