Micro flexible

Los límites son posteriores a la limpieza/desinfección; algunos de los máximos son de gran "generosidad". Es recomendable frotar la mano de un empleado y mostrarle que necesita lavarse o cambiarse los guantes.

He descubierto que el empleado que se lava las manos constantemente obtiene lecturas mucho más bajas que el que usa guantes y no se cambia con la frecuencia suficiente (algo que solucionamos). Es una excelente muestra de la limpieza de su edificio. Si bien la microinvestigación es necesaria para verificar la ausencia de patógenos, los microhisopos vienen en un plástico transparente y fácil de abrir, lo que los mantiene limpios y ordenados.

Nota especial: Los hisopos pueden utilizarse para detectar patógenos en ciertas condiciones, pero nunca solicite una prueba de presencia/ausencia junto con una prueba de enumeración con el mismo hisopo; no es una buena práctica científica. El hisopo debe utilizarse para pruebas de enumeración, como TVC, Enterobacteriaceae, E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas y coliformes. Dado que sobrará algún envase que deberá desecharse, no se desea aumentar el riesgo de contaminación externa.

El hisopo debe humedecerse con la solución de transferencia antes de limpiar la zona. Su laboratorio podría proporcionarle hisopos que no sean exactamente iguales a los que se muestran a continuación, pero deben ser similares; por ejemplo, uno con un hisopo con punta de algodón en un palito y el otro con una esponja azul mucho más grande.

Path-Chek Hygiene se considera un elemento básico de las Buenas Prácticas de Fabricación y una parte integral de cualquier plan HACCP. Estos kits son rentables, precisos, fáciles de usar y ofrecen un método de detección rápido para el muestreo ambiental. Dos dificultades fundamentales son que, por lo general, existe una correlación, por ejemplo, lineal, entre el ATP y el TVC; en otros casos, no, razón que, a menudo, considero desconocida. Que yo sepa, la contribución del ATP de las bacterias suele ser baja, muy baja en la escala del ATP. La consecuencia es que, según las publicaciones anteriores, se suele utilizar como un análisis de limpieza, no como un microanálisis, aunque algunos usuarios han validado las correlaciones para sus sistemas específicos. En general, un ATP alto o bajo puede correlacionarse o no con el nivel de TVC.